KAHVE HAKKINDA

Kahve Çeşitleri

Espresso

Espresso Kahve Makinesi ile hazırlanan İtalyan kökenli kahve türüdür.

Cappuccino

Temel olarak Espresso’nun köpük ve süt kombinasyonundan oluşan kahve çeşididir.

Türk Kahvesi

Türk Kültürüne ezgidir ve telvesi ile beraber servis yapılmaktadır.

Mırra

Arka arkaya demlenerek hazırlanan Güney Doğu Bölgesine has acı, yoğun, sert kahve çeşididir.

Americano

Espresso’yu sert bulan Amerikalılar tarafından bulunmuş, sıcak su ile Espresso’nun karışımından hazırlanan kahve türüdür.

Mocha

Çikolata ve Latte’nin karıştırılması ile hazırlanan kahve çeşididir.

Latte

Espresso ve de bir miktar sütün köpürtülmesi ile yapılan kahve çeşididir.

Viennese

Viyana kökenli olan Espresso’nun bir miktar krema ve biraz çikolata ile karıştırılması ile hazırlanan kahve çeşididir.

Macchiato

Espresso’yu direkt olarak süt köpüğü ile karıştırarak hazırlanan kahve çeşididir.

Supremo

Kolombiya'da yetişen kaliteli kahve çeşidine verilen isimdir.

Hazır Kahve

Hazır olarak satılan, sıcak su ile karıştırıldığında telve bırakmayan kahve türüdür.

Cafe au lait

Fransızların sütlü filtre kahvesi.

Ethiopian Yirgacheff

Şarabımsı buruk tadı olan Etiyopya kahvesi.

Latte

Espresso’ya az köpürtülmüş sütün eklendiği kahve (köpük 1 santim kadar).

Macchiato

Espresso’ya süt köpüğü eklenerek hazırlanan kahve.

Mocha

Latte’ye çikolata tozu veya şeker eklenmesiyle yapılan kahve.

Sumatran

Düşük asit dengesine sahip Endonezya kahvesi.

Viennese

Espresso’ya çikolata ve krema katılarak hazırlanan Viyana usulü kahve.